Naše příběh
Původ
Jak se vše začalo
Kava Hvězda začala jako malá vášeň. Jeden z nás si přivezl domů pražící stroj a rozhodl se, že chce pražit kávu svým způsobem — opatrně, v malých dávkách, s důrazem na kvalitu zrna a přesný čas pražení.
Za pár měsíců přidali přátelé a rodina. Zájem rostl. Dnes provozujeme pražírnu v Jihlavě, kde pražíme sto až dvěstě kilogramů kávy týdně pro spoustu spokojených zákazníků.
Naši principy
Proč věříme v kvalitu
Čerstvost
Pražíme v malých dávkách každý den. Jakmile je káva pražena, počíná její poest. Proto ji dopravujeme co nejrychleji — aby vám zrno přišlo s vůní ještě čerstvé.
Výběr
Nevykupujeme v sáčcích. Hledáme jednotlivé úrody od zemědělců, kterých si vážíme, a s kterými budujeme dlouhodobý vztah. To znamená, že víme, kdo naši kávu pěstuje.
Transparentnost
Na každé tašce vidíte původ, proces, datum pražby a náš kontakt. Chceme, abyste věděli, co kupujete, a aby jste nás mohli napsat, když máte otázku.
V Jihlavě
Návštěvy a degustace
Pražírnu máme v Jihlavě. Pokud se vám v okolí poddaří být, rádi vás přivítáme, ukážeme vám pražící stroj a poradíme si s výběrem. Pravidelně pořádáme malé degustace pro všechny, kterým na kvalitě záleží.
Více informací a termíny naleznete v kontaktním formuláři.
Komunita
Zůstaňte s námi v kontaktu
Jednou za čas posíláme e-mail o nových úrodách, degustacích a tipech, jak si kávu správně připravit. Bez spamu, bez reklamy — jen informace, které nás zajímají.